CARTA | barbonifaz

TAPAS FRIAS

Salmorejo con huevo y virutas de jamón

Tapa: 3,00€ / 1/2 Ración: 7,00€ / Ración: 11,80€

3 €

Papas "aliñás" estilo Cádiz

Tapa: 2,70€ / 1/2 Ración: 6,10€ / Ración: 10,00€

2,70 €

Vegano

Papas "aliñás" con melva

Tapa: 3,50€ / 1/2 Ración: 8,00€ / Ración: 12,80€

3,50 €

Ensaladilla de la casa

Tapa: 3,10€ / 1/2 Ración: 5,20€ / Ración: 9,50€

3,10 €

Hummus con tomates secos y pipas de calabaza y dips de pan de pita

1/2 Ración: 6,50€ /

6,50 €

Vegano

Rollito de salmón y rape con mayonesa de apio

Tapa: 3,90€ / 1/2 Ración: 7,00€ / Ración: 12,40€

3,90 €

Rollito de salmón y rape con mayonesa de apio

Lomo de atún mechado sobre ensalada de tomate y aceite de oliva virgen extra

1/2 Ración: 6,30€ / Ración: 10,80€

6,30 €

Anchoas de Santoña extras en aceite de oliva V.E.

2 unidades: 4,00€ / 5 unidades: 9,70€ / 8 unidades: 14,00€

4 €

Bandeja de asados de la casa (Carne "mechá", lomo al Jerez y presa ibérica)

1/2 Ración: 8,00€ / Ración: 11,80€

8 €

TAPAS CALIENTES

Gratín de espárragos "cojonudos" al roquefort

1/2 Ración: 8,00€ / Ración: 11,80€

8 €

Vegetariano

Canelones de espinacas y gambas

Tapa: 3,50€ / 1/2 Ración: 6,30€ / Ración: 8,80€

3,50 €

Risotto de gorgonzola y bacon

Tapa: 3,50€ / Ración: 8,80€

3,50 €

Lasagna de morcilla, queso de cabra, pimientos del piquillo y champiñones con salsa de queso gratinada

Tapa: 3,70€ / 1/2 Ración: 6,60€ / Ración: 9,80€

3,70 €

Lomo de bacalao confitado y gratinado con mayonesa de ajo

Tapa: 3,70€ / 1/2 Ración: 6,60€ / Ración: 9,80€

3,70 €

Lomo de bacalao confitado y gratinado con mayonesa de ajo

Pechuga rellena de avellanas y queso con salsa cheddar

Tapa: 3,50€ / 1/2 Ración: 8,00€ / Ración: 11,80

3,50 €

Enchilada mexicana de pollo y queso

Tapa: 3,70€ / 1/2 Ración: 6,60€ / Ración: 9,80€

3,70 €

Hojaldre de ternera a la pimienta

Tapa: 3,70€ / 1/2 Ración: 6,60€ / Ración: 11,80€

3,70 €

Timbal de berenjenas y ternera a la bolognesa

Tapa: 3,70€ / 1/2 Ración: 6,60€ / Ración: 11,80€

3,70 €

Salchichas frescas con salsa suave a la mostaza

Tapa: 3,00€ / 1/2 Ración: 7,00€ / Ración: 11,10€

3 €

Pechugitas de pollo al curry

Tapa: 3,40€ / 1/2 Ración: 8,00€ / Ración: 12,80€

3,40 €

Potaje de garbanzos de pedrosillano

Tapa: 3,00€ / 1/2 Ración: 7,00€ / Ración: 11,10€

3 €

Carrillada ibérica al vino tinto

Tapa: 3,70€ / 1/2 Ración: 8,50€ / Ración: 13,30€

3,70 €

Costillas asadas en salsa teriyaki

Tapa 3,50€ / 1/2 Ración 8,00€ / Ración 11,80€

3,50 €